上海海洋大学前身是建于1912年的江苏省立水产学校，1952年成为国内第一所本科水产高校――上海水产学院，1985年更名为上海水产大学，2008年经教育部批准更名为上海海洋大学。学校原为农业部部属高校，2000年起由农业部划转地方，由中央和地方共建，以上海市管理为主。2009年，上海市人民政府与国家海洋局联合发文，共建上海海洋大学。学校校训是：勤朴忠实。
学校目前有临港新城校区、杨浦区军工路校区、杨浦区民星路校区三个校区，根据上海高校布局结构调整规划，学校于2008年主体搬迁至上海临港新城办学，学校占地面积约1600余亩，规划建设面积58.6万平方米。并在上海市浦东新区和浙江省象山市建有2个科研教学基地。
学校办学条件优良，教学实验室和专业实验室设施齐备。拥有教育部水产种质资源创新与利用重点实验室、大洋渔业资源可持续开发省部共建教育部重点实验室、农业部水产种质资源与利用重点开放实验室、农业部渔业动植物病源库和鱼类营养与环境生态研究中心、农业部中国渔业发展战略研究中心、农业部冷库及制冷设备质量监督检验检测中心、农业部远洋渔业培训中心；拥有上海市水产养殖工程技术研究中心和上海市高校水产养殖E-研究院、大洋生物资源开发和利用上海市高校重点实验室、水域环境生态上海高校工程研究中心等；建设了一批特色专业实验室，如中美（SHOU－NOAA）海洋遥感及渔业信息研究中心、淡水渔加工利用研究室等；学校建有上海海洋大学海洋科学研究院，下设数字海洋研究生所、海洋药物系统及神经科学研究所、海洋药物与健康食品研究所、海洋政策与法律研研究所，海洋渔业遥感GIS技术实验室、海洋生态系统与环境实验室、中美海洋遥感及渔业信息研究中心、海洋经济研究中心、海洋文化研究中心；学校还建有农业研究院、公共管理研究所、中国鱼文化研究所、外国语言研究所及中国鱼文化博物馆，拥有国内外闻名的鱼类研究室、标本室和亚洲最大的专业鲸馆，同时学校在全国各地有50多个教学实践基地。图书馆藏有以水产、海洋、食品为特色的图书、电子书籍260多万册。拥有现代化的校园网络，并建设了为我国水产行业服务的“中国水产网”网站平台。由学校承办的《水产学报》、主办的《上海海洋大学学报》被列为中文核心期刊、中国科技核心期刊和中国科技论文统计源期刊，《水产学报》获第一、二届“百种中国杰出学术期刊”称号。学校是上海市水产学会、上海市食品学会、上海市渔业经济研究会和上海市延安精神研究会挂靠单位。
学校教育体系完备，优势学科明显。拥有研究生教育、普通本专科教育、成人教育及留学生教育。拥有2个博士后科研流动站，1个一级学科博士学位授权点，7个二级学科博士学位授权点，2个一级学科硕士学位授权点，23个二级学科硕士学位授权点，2个专业学位8个领域授权点，46个本科专业及方向，10个高职专业。现有1个国家级重点学科，12个盛部级重点学科，5个国家特色专业，3门国家级精品课程，14门上海市精品课程，1个国家级教学团队，2个上海市教学团队，15个上海市教育高地和1个上海市高校E研究院。目前，拥有普通本专科生12000余人，研究生近1800人。
学校现有教职工1000余名，其中教学科研人员近800名，具有高级专业技术职务400余名，博士生、硕士生导师300余名。学校拥有双聘院士2名，拥有以国家科技进步奖获得者、国务院学位委员会学科评议组成员、国家百千万人才工程入选者、国家级有突出贡献中青年专家、上海市首批优秀学科带头人、上海领军人才、上海高校东方学者特聘教授、上海市教学名师以及中青年教授为骨干的师资队伍。
“十一五”以来，学校科技成果达到国际领先和先进水平的有50余项，国内首创和先进水平有90余项，获国家级科研项目或成果奖40多项，获省部级奖50多项，取得专利30多项。我校在环境保护、物种保护、遗传育种、食品加工、海洋资源开发与利用、水产养殖、农业经济与管理等领域作出了重大贡献。
学校与美国、日本、俄罗斯、澳大利亚、韩国等国家和台湾、香港地区的大学以及多个国际组织有着密切的交流与合作，并与境外多所大学互派留学生，长期参与中美海洋生物资源合作计划，与联合国粮农组织、亚洲水产学会、国际水生生物资源管理中心等建立了长期友好合作关系。
学校校园文化丰富多彩，聘请了著名表演艺术家秦怡、闵惠芬，指挥家曹丁，作曲家陈钢等一批艺术家为我校艺术兼职教授；拥有大学生艺术团等各类文体、科技学生社团90余个；定期举办大学生科技文化艺术节，连续多年被中宣部、教育部、团中央、全国学联评为“大学生暑期社会实践先进单位”。
新时期的学校办学目标：到2020年，把学校建设成为一所海洋、水产、食品等学科优势明显，理、工、农、经、文、管、法等多学科协调发展，教学科研并重，国际化、开放型的高水平特色大学。
师资力量
师资力量
学校现有教职工1000余名，其中教学科研人员近800名，具有高级专业技术职务400余名，博士生、硕士生导师300余名。学校拥有双聘院士2名，拥有以国家科技进步奖获得者、国务院学位委员会学科评议组成员、国家百千万人才工程入选者、国家级有突出贡献中青年专家、上海市首批优秀学科带头人、上海领军人才、上海高校东方学者特聘教授、上海市教学名师以及中青年教授为骨干的师资队伍。
院系设置
院系设置
饭店管理系 系部简介
饭店管理系是我院最早成立的专业，是学院重点建设系部，自建校以来培养了大批酒店管理人才。目前饭店管理系拥有酒店管理、会展策划与管理、装饰艺术设计三个专业。有专兼职教师 33 人，副教授 5 人，双师型教师比例占系内教师总人数的 95% 以上， 90% 的教师在四星级以上酒店担任过部门经理以上职务，有着丰富的酒店管理实践经验，师资力量雄厚。
我系在教学上以行业需求为导向，在理论知识学习的同时注重对学生实践能力的培养和综合素质的提高。培养的学生先后送往广州白天鹅宾馆、北京长城饭店、凯宾斯基酒店、京伦饭店、上海和平饭店、上海国际会展中心等国内知名酒店及香港、澳门、新加坡、阿联酋等国际高星级酒店进行实习，实习期间表现出色，受到各酒店管理层的广泛好评。
旅行社管理系 系部简介
旅行社管理系现设有旅行社经营管理、市场开发与营销两个专业。我系师资力量雄厚，14位专职教师中副教授7人，硕士以上学位占教师总数70%，有6位教师担任山东省导游资格考试现场导游的评委工作，专业教师均持有导游证，并参与过多家国际旅行社、国内旅行社的经营管理工作。该系教师先后承担了多项省、市级课题，编写了出版了国家级、省级教材及著作数十部、论文数十篇。我系毕业生现在省内外多家旅行社担任总经理、副总经理和其他重要职位，为旅游行业输送了大批的优秀专业人才。 旅游外语系 系部简介 旅游外语系成立于 2004 年 10 月，设置有旅游英语、旅游日语、应用韩语三个专业， 2007 年增设应用法语专业。主要培养精通外语，能以外语为工具，掌握文化知识和旅游业有关知识，具备旅游企业经营管理能力，能胜任涉外旅游企事业需要的中高级服务人员和管理人员。我系常年聘有多名外籍教师长期任教，办学经验丰富、教风学风严谨。每年选派品学兼优的学生到日本、阿联酋、新加坡、韩国等海外实习基地研修。 2006 年共有 55 名学生赴日本研修、 45 名学生赴阿联酋实习、 18 名学生赴新加坡实习。旅游外语系共有专职教师 26 名，辅导员 5 名、行政人员 4 名。在校班级 29 个，共有在校生 1438 人，其中在校外实习生 265 人。 休闲事业管理系
休闲事业管理系面向社会，以培养优秀的实用型人才为办学宗旨，非常重视培养学生的实际操作能力和动手能力。我们还注重与社会各界的合作和交流，为各单位提供礼仪咨询、指导和培训。本系老师经常应邀到各政府机关、企事业单位、大中专院校进行礼仪培训和举办礼仪讲座，赢得广泛好评。本系目前设有三个专业，即航空服务专业、旅游表演艺术专业、高尔夫休闲与服务专业。系部拥有一支高学历、业务精湛、教学经验丰富的师资队伍和完备的教学设施。
营养与烹饪系 系部介绍
营养与烹饪系拥有营养与烹饪专业、西餐工艺两个专业，有专职教师8人，副教授3人，讲师3人，高级技师2人，鲁菜大师1人，双师型教师比例100%；兼职教师10人，他们大部分是烹饪界的重量级人物，有着丰富的专业理论和实践经验。先后有5名专业老师出国考察、工作、学习、技术表演；5名老师到酒店担任过总经理、部门经理、厨师长、技术顾问等职务，有着丰富的生产管理实践经验，师资力量雄厚。 教学上以行业需求为导向，在理论知识学习的同时注重对学生实践能力的培养和综合素质的提高。学院建有设备齐全的中西餐实训室，我系相继与海南山海天大酒店、山东蓝海集团、山东净雅集团、天外村、上海花园酒店、厦门国际会展中心等国内知名企业建立了合作关系，日本友好宾馆为本系学生提供了良好的实习机会，韩国、阿联酋等好几家世界知名酒店也有意向接受我系实习生，实习就业前景看好。 基础部 系部介绍
础部成立于2004年9月，下设两课教研室和文理教研室。现有专兼职教师19人，其中副教授和高级讲师5人，讲师6人，硕士研究生9人，在读硕士4人。基础部主要担任全院公共课教学工作，主要开设马克思主义哲学、邓小平理论、大学语文、旅游应用文、高等数学等10门课程。此外，基础部还承担我院普通话测试站的培训测试工作。 计算机网络中心
计算机网络中心自成立以来一直受到学院的重视，承担着学院信息化教学和建设工作，负责学院及45间多媒体教室；1个可容纳200名学生的学术报告厅；1个容纳300名学生的阶梯教室，等电教设备的管理和维护。目前设有计算机教研室、网络中心、计算机维护中心、影像录制室、无线广播室、电教设备、音像资料管理室。拥有专兼职教师12人，副教授3人，双师型教师比例占中心总教师人数的90％以上，大部分教师具有社会实践工作经验，师资力量雄厚。信息中心现在拥有5个专业计算机房，共计280台计算机；3个专业语音室，可同时供130名学生上课；1个计算机试验室，可同时供40名学生上机实践操作。
专业设置
None
重点学科
重点专业
现有1个国家级重点学科，12个盛部级重点学科，5个国家特色专业.
