培养目标：培养德、智、体、美全面发展，掌握材料科学与工程的基础理论和基本知识，具备材料科学研究、工程与工艺设计、材料组成结构和性能分析、工程测控、生产与管理等方面职业技能、综合素质和创新能力，能够从事无机非金属材料领域生产、管理、设计、开发、科学研究的高端技术技能型人才。

主要理论（含理实一体）课程：高等数学、大学物理、大学英语、无机及分析化学、物理化学、材料科学基础、材料工程基础、水泥生产技术、混凝土生产及施工技术、水泥及混凝土性能检测、水泥及混凝土生产设备、水泥及混凝土外加剂、岩相分析、现代分析测试技术等。

主要实践教学课程：电工电子技术实训、化学分析实训、水泥生产技术实训、混凝土配合比设计实训、水泥及混凝土性能检测实训、认识实习、水泥生产综合实习、混凝土生产综合实习、专项职业能力训练、毕业设计（论文）。

就业方向：毕业生可在无机非金属材料、特种新型材料及相关领域的企事业单位、行政部门、科研院所及大专院校从事技术、管理、研究、开发和教学工作，也可免试推荐或报考材料学及其相关专业的研究生。