培养目标：本专业培养具有良好责任感和职业道德，具有较好自然与人文社会科学基础，扎实的材料科学、材料工程基础知识，能在各种材料的制备、加工成型、材料结构与性能、材料应用等领域从事科学研究与教学、技术开发、工艺和设备设计、生产技术管理与经营管理等方面工作，适应社会主义市场经济需求的应用型高级工程技术人才。

主要课程：高等数学、外语、大学物理、无机及分析化学、物理化学、晶体学、材料科学基础、材料工程基础、材料微观分析、材料工程测试技术，以及无机非金属材料、高分子及复合材料、金属材料方向的核心课程等。

就业方向：毕业生可在水泥、玻璃、陶瓷、混凝土等传统和新型建筑材料、高分子及复合材料、金属材料等相关领域的国家机关、企事业单位、科研院所及高等院校从事技术开发、生产及经营管理、科学研究和教学工作，也可免试推荐和报考材料及相关专业的研究生。