本专业学生主要学习生物科学基本理论、基本知识和基本技术，接受系统的现代生物学基础研究和应用研究方面的科学思维和实验技能训练。其特点是基础性强，适应面宽。坚持厚基础、强技能、高素质的人才培养原则，以创新能力和综合素质培养为目标，培养具有扎实的现代生物学基础知识和实验技能、良好的科学素养及一定的教学、科研和实践能力，能在科研机构、高等学校及企事业单位从事教学、科学研究、产品研发及管理工作的高级专门人才。
本专业的主干课程包括动物生物学、植物生物学、微生物学、生物化学、分子生物学、遗传学、细胞生物学、动物生理学、植物生理学、发育生物学、神经生物学和生态学等。
学生毕业后可继续攻读国内高校及科研单位的生命学科、食品学科、农林学科、医药学科和环境学科等硕士研究生，或免试推荐本校硕士研究生，也可申请到国外大学攻读硕士学位；就业可在高等院校和科研机构从事生物学方面的教学和科研工作，在企事业单位从事技术研究、产品开发、质量检测、生产管理和销售等工作。
