水族科学与技术专业(非师范类，四年制本科)

该专业创建于2013年，是河南省目前唯一设置有该专业的单位。专业学习主要掌握现代生物科学和环境科学的基本理论以及观赏水族的养殖、水族产业的经营和管理等方面的知识;具备观赏水族养殖技术、育种、水域环境控制、营养与饲料、病害防治、经营管理等方面的基本能力;能够在水族产业的企事业单位从事休闲渔业及观赏水族科研、开发、教学、管理等工作的复合型科学技术人才。毕业生就业主要从事高等院校、科研机构、海关检疫、环境保护、动植检疫、生物制药、现代渔业技术和水产品加工、水族技术研发与推广、企事业单位行政管理、市场营销、国内和国际贸易、综合经营管理等工作。

核心和特色课程主要有：观赏水族养殖学、水产动物疾病学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料学、水生生物学、鱼类学、观赏水族疾病防治学、水族景观规划与设计、水族工程学、生物饵料培养、水草栽培、游钓渔业学、景观渔业、水处理原理与技术等。