主要课程：动物解剖及组织胚胎学、动物生理学、基础生物化学、普通遗传学、动物营养学、饲料学与饲料营养分析、动物繁殖学、家畜育种学、家畜环境卫生学、家禽生产学、猪生产学、牛生产学、兽医学

毕业生适应工作范围：毕业生能胜任畜禽饲养管理、良种选育、繁殖、动物营养研究、饲料配方开发、饲料质量检测、饲料加工工艺设计、饲料工厂经营管理等方面的工作。