本专业包括汉语言文学和汉语国际教育两个专业。其中汉语言文学专业为国家级特色专业，拥有教育部本科教学质量工程平台（国家精品课、国家精品资源共享课、国家精品视频公开课）和博士学位授权点；也是省级品牌专业，是南昌大学十个重点建设一流学科之一，也是南昌大学兼有江西省“十二五”重点学科与示范性硕士点的二个一级学科之一。此外，该专业在2015年江西本科专业综合评估15个参评学校中排名第一。

汉语言文学专业的培养目标是人格健全、基础扎实、知识面广、视野开阔、富有创新精神、创业意识和实践能力的复合型中文人才和中英文复合型双语人才。本专业毕业生具有较扎实的中文学科基础理论、专业知识和现代公务、信息采集、编辑、文案、外语等多项能力，能够在党政机关、教育和科研部门、新闻出版、广播电视、新媒体机构以及其他企事业单位从事文秘、宣传、采编、教学和管理工作，也有从事学术研究的初步能力，成绩优秀者能够进入研究生阶段学习。

汉语国际教育专业注重汉英双语教学，目标是把学生培养成综合素质高、知识结构合理、基础扎实、适应能力强、具有创新精神和创业能力、能够胜任对外汉语教学工作的复合型高级人才。本专业毕业生能具有扎实的中英文基础，对中国语言文学、中国文化及中外文化交往有较全面了解，可以在国内外各级部门从事包括对外汉语教学在内的涉外工作及汉语国际推广相关工作、在各级各类学校从事教学工作以及在企事业单位从事语言文字工作，有进一步培养深造的潜能。

本专业实行大类招生培养，主要基础课程有：基础写作、现代汉语、古代汉语、语言学概论、中国文化概论、文学概论、中国古代文学史、中国现代文学史、外国文学史、中国现当代文学作品选读、文学理论。汉语言文学专业主干课程有：美学、中国古代文学经典研读、外国文学经典研读、中国当代文学史、秘书学与公文写作、文献学与文献检索等。汉语国际教育专业主干课程有：对外汉语教学概论、对外汉语教学语法、第二语言习得研究、跨文化交际、英汉翻译、汉英应用文对比写作、教育心理学等。