艺术与设计学院设有艺术设计（含环境艺术设计、广告艺术设计、装璜艺术设计等方向）、工业设计（含数字化艺术设计方向）、艺术设计学、动画４大专业（７个方向），并招收产品创新与设计管理方向的博士生。该院师资力量雄厚，其教师主持和参与了国家许多重大艺术设计项目，所完成的成果多次获国家级奖励，或在国外展出，或被国家收藏。该院还是中国工业设计协会、中国建筑协会环境艺术设计委员会等全国性学术机构的常务理事单位。设计研究中心是全国十佳ＣＩ设计机构，先后为北京等企业导入ＣＩ，进行企业设计。
　　环境艺术设计目前已建立了有美、日、新等国知名专家为主力的设计机构。该院积极开展学科建设和国内外学术交流，是全国唯一经国家科委批准，两次举办国际设计艺术研讨大会的院校。其在校生先后在国内外设计竞赛中获奖，在全省大学生优秀科研成果的评选中多次获奖，并且名列前茅。