南昌大学环境科学与工程专业依托“环境科学与工程”一级学科博士点和博士后科研流动站，以及鄱阳湖环境与资源利用教育部重点实验室、“鄱阳湖流域绿色崛起水安全保障”江西省协同创新中心等平台，培养环境科学与工程领域应用型和创新型的拔尖人才。

本专业在环境与资源利用、污染控制工程、环境规划与管理等学科方向上具有丰厚的师资力量，其教学和科研团队在鄱阳湖生态环境保护、水环境污染控制与防治、矿山尾矿库污染防治与生态修复、固废处理与资源化利用等方面已开展了系列国家级和省部级项目研究，并且在区域生态经济、环境规划与管理等方面开展宏观战略决策研究。

本专业主要课程体系包括高等数学，大学英语、大学物理及实验，无机化学、有机化学、物理化学、分析化学（含仪器分析）及其实验，工程制图，电工学，环境生态学、环境工程原理、环境化学、土壤环境学、环境微生物学、工程流体力学、环境监测、水污染控制工程、大气污染控制工程、物理性污染控制工程、固体废物处理处置与资源化、环境规划、环境管理、环保工艺与设备、固体废弃物资源化利用、环境评价、环境系统工程、生态工程等，以及专业课程的课程设计和实验。

本专业培养具有工程伦理道德、科学研究创新意识和较高的文化修养，具有可持续发展理念，具备系统全面的环境科学与工程基础知识、专业知识和基本技能，在污染防治工程、生态保护工程、环境与资源利用、环境规划与管理等方面具有扎实的专业知识、良好的科学研究、科技开发和管理等能力，具有进行污染控制工程的设计及运营管理能力，制定环境规划和进行环境管理的能力，以及环境工程技术的研究和开发能力，能在政府部门、环境工程与给水排水设计单位、工矿企业、科研单位、学校等从事环境规划与管理、环境工程设计与施工、环境工程教育和研究开发，以及在环境科学与工程及相关科学领域从事科研、教学和技术管理工作的高级专门人才。