该专业培养适应社会主义市场经济发展需要，掌握安全科学、安全管理及安全工程及技术的基础理论、基本知识、基本技能，具备从事安全技术及工程、安全科学与研究、安全监察与管理、安全健康环境检测与监测、安全设计与生产、安全教育与培训等方面的复合型高级工程技术人才。

毕业生能够从事安全工程方面的设计、研究、评估与咨询、监察、管理等方面的工作，可服务于建筑、化工、矿业、机械、能源、交通运输等行业。

主要课程有安全学原理、安全管理学、安全系统工程、安全人机工程学、安全设备工程学、安全监测、电气安全、通风净化工程、安全评价技术、安全心理学、职业卫生学、安全经济学、安全法律法规、腐蚀与防护、防火防爆、安全信息管理等。