“民以食为天”，食品的营养与安全和人们的日常生活密不可分。食品营养要科学，食品安全要检测。食品营养与检测走在行业发展前沿，适应广阔的食品市场需求。

食品营养与检测专业以食品检验技术为特色，服务面向食品加工生产、食品营销、食品检验、公共营养等相关企事业单位，培养能从事食品分析与检验、食品安全和质量管理、食品营销、营养配餐设计、营养膳食指导等工作的高素质技能型专门人才。

1.核心课程：食品营养学、食品分析检测技术、食品微生物检验技术、食品标准与法规、食品安全与质量管理。

2.职业资格：食品检测师、化学检验工、公共营养师、营养配餐员、食品营销师。

3.就业岗位：食品质量检验、膳食营养指导、卫生检验、食品安全管理、营养配餐设计、食品及保健品营销。

专业咨询教师：刘老师 13518840186