本专业1964年开始培养进出口业务专门人才，为省内开设最早、招生人数最多的外贸专业。我院是全国外经贸职业教育教学指导委员会副主任委员单位、拥有新华锦集团、绮丽集团、青岛如隆集团等100多家校外实训基地。培养具有良好的人文素质和职业素养，掌握国际贸易的基本理论、政策，商品进出口业务的一般运营与管理，国际市场营销的基本理论、方法等基础知识，具备良好的交流沟通、交易磋商、市场开发能力，熟练的外语应用、进出口业务操作与管理、互联网进出口业务处理、创新以及可持续发展能力，能从事进出口业务的运营与管理，“重诚信、精外贸、强技能”的高素质技能型人才。该专业拥有一支山东省省级教学团队，双师素质达100%，建成5门省级精品课、主编4部国家级规划教材。本专业牵头《山东省五年制国际贸易实务专业教学指导方案》项目，牵头青岛市中高职国际贸易实务专业办学联盟。

主干课程：国际贸易实务、外贸业务综合实训、外贸跟单实务、综合英语、外贸谈判口语、外贸英语函电、商品知识与归类、国际贸易法、国际金融、国际货运代理实务、报关实务、检验检疫实务、国际市场营销、跨境电子商务。

主要就业方向：各类进出口公司、涉外机构、自营进出口的生产企业、外资企业的进出口业务及为进出口企业、机构等提供服务的各类货运代理企业、国际物流企业、报关企业的物流管理、国际货运代理公司的相关岗位就业。