本专业培养系统掌握旅游管理专业知识，具备良好政治素质和职业道德，熟悉市场运行机制和规则，熟悉国内外旅游业发展状况和趋势，熟悉运用所学的专业知识和技能，具有较高的英语水平和沟通能力，能够胜任在各级旅游行政管理部门、旅游业及其相关产业的企事业单位从事旅游管理工作的应用型、实用型高级专门人才。

本专业要求学生在校四年学习期间学习、掌握必备的经济学、管理学、计算机应用、英语等基础知识和旅游管理、酒店服务管理等现代服务科学和工程的专业基础知识和专业技能。学生在毕业后能够从事旅行社、星级酒店、旅游景区等旅游企业的管理工作。

本专业方向学制四年，兼招文、理科考生，毕业生授予管理学学士学位。1、以民航酒店管理作为专业特色。强化民航酒店管理教学，开设相关课程，培养学生在酒店空间布局、考虑客源地人文风俗、延伸民航服务价值链等方面的知识和能力。

2、培养学生互联网旅游管理运营与策划能力。强化师资队伍建设，引入互联网旅游管理实战派人员开展讲座，建立模拟互联网旅游管理运行平台，强化学生的动手能力。

3、以能力考核为重点，推行职业资格证书。本专业在培养中使学生掌握相关职业资格证书，如导游资格证、餐厅服务员资格证、客房服务员资格证等，增强学生的岗位适应能力和就业竞争力。

4、强化实践教学，切实培养学生应用技能。要求学生参与校内模拟实训、校外参观调研、校外顶岗实习等实践环节。校内实训室建设，包括模拟导游、模拟中西餐厅、模拟前厅、客房、形体训练等实训室，学院拥有图书馆、咖啡厅、校史馆等，已成为旅游专业学生的实训场所，开展模拟导游或相关餐饮服务实践教学。