培养目标：本专业培养既掌握现代旅游管理与教育的基本理论、基本技能，具有较强的旅游管理能力，扎实的导游与饭店服务的理论、方法、操作技能，又拥有较强的外语、计算机应用能力，能在旅游行业及职业技术教育领域从事管理和教学工作的高层次复合型人才。

层次：本科

授予学位：管理学学士

学制：四年

专业类别：师范类

主要课程：旅游学概论、管理学概论、旅游政策与法规、旅游资源规划与开发、西方经济学、政治经济学、市场营销学、饭店（酒店）管理、导游理论与实务、旅游英语、餐饮服务与管理、公共关系学、服务礼仪与形体训练、管理信息系统等。